海北门源美食必吃清单

2025-09-03 10:47:41 浏览次数:

海北门源美食必吃清单

门源美食攻略

门源位于青海省海北藏族自治州,以其丰富的藏族和回族美食闻名。以下是必吃推荐:

  • 手抓羊肉:选用当地放养羊肉,鲜嫩多汁,搭配香料食用,风味独特。
  • 酸奶:传统自制酸奶,酸甜适中,是解腻消食的佳品。
  • 糌粑:藏族主食,由青稞面制成,营养丰富,适合高原能量补充。
  • 牛肉面:汤底浓郁,面条筋道,是当地人的日常美味。

建议在县城老街区或当地市场寻找小吃摊,体验最 authentic 的味道。注意饮食适应,避免过量辛辣。